Bahan Resep Masakan Tumis Tetelan Cabe hijau :
300 gram daging tetelan
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai hijau besar, diiris serong
2 buah cabai merah besar, diiris serong
4 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Resep Masakan Tumis Tetelan Cabe hijau :
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan daging tetelan. Aduk sampai bumbu terbalut. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir.Aduk rata.
- Tuang air. Masak di atas api sedang hingga matang. Untuk 6 porsi
Resep Masakan Lain :
