Bahan resep masakan sederhana Daging Goreng Istimewa :
Daging sapi giling 250 gram
Tepung maizena 2 sdm
Bawang 1 siung (cincang halus)
Jahe 1 ruas jari
Bawang putih 1 siung (haluskan bersama jahe)
Cabe hijau 4 (cincang halus)
Lada 1 sendok makan
Cuka 1 sendok teh
Tepung roti
Bubuk cabe (opsional)
Minyak 5 sendok makan
Garam sesuai selera
Cara membuat resep masakan sederhana Daging Goreng Istimewa :
- Rebus daging sapi giling dalam pressure cooker hingga berbunyi peluit.
- Letakkan daging yang telah direbus dalam mangkuk dan tambahkan cuka dan garam.
- Aduk dengan bawang cincang, cabe hijau dan campuran jahe bawang putih yang telah dihaluskan.
- Taburi campuran dengan bubuk cabai merah dan lada.
- Tambahkan tepung maizena dan aduk hingga rata. Tepung maizena akan membuat adonan menjadi tebal sehingga Anda dapat membuat bentuk pipih yang cukup tebal dari adonan.
- Panaskan minyak dalam wajan yang cekung untuk deep frying. Tuangkan tepung roti di atas piring. Letakkan kedua sisi adonan di tepung roti sebelum Anda menggorengnya.
+ Jus Apel
