Bahan Resep KUE KERING PISANG :
4 butir telur
150 gram gula pasir
170 gram tepung terigu protein sedang
50 gram pisang ambon, dihaluskan
1/4 essen pisang
75 gram margarin, dilelehkan
Cara membuat Resep KUE KERING PISANG :
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran margarin leleh, pisang ambon, dan essen pisang sambil diaduk perlahan. Masukkan ke kantong plastik segitiga.
- Semprot diatas cetak madelaines yang dioles margarin dan ditabur sedikit tepung terigu.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 15 menit sampai matang. Keluarkan dari loyang. Letakkan di loyang besar.
- Oven kembali dengan api bawah suhu 100 derajat Celsius 60 menit sampai kering. Untuk 24 buah
Resep lain :
